Индейка с ароматным соусом из белых грибов

Люблю индейкино мясо за универсальность, ведь из нее выходять не только диетические супчики и котлетки, а еще и прекрасные блюда, достойные любых праздников. Вот и сегодня предлагаю вашему вниманию этот рецепт: обжаненное филе с соусом из белых грибов, а для пикантности — чуточка коньяка…